ボルドーワイン

• 2012年7月13日
• 2014年6月1日

ドメーヌ バロン ド ロートシルト ポーイヤック レゼルブ スペシャル 2005

ドメーヌ バロン ド ロートシルト ポーイヤック レゼルブ スペシャル 2005 色は鮮やかなルビーレッド。 ボルドー ポーイヤックの端正なスタイルを感じる。 抜栓直後は、タンニンと酸、樽由来のタバコ・キノコが分離して感じられた。 一時間くらいすると […]

• 2012年7月13日
• 2014年6月1日

シャトー スゴンザック V.V 2005

シャトー スゴンザック V.V 2005 函館の酒屋で美味しいとの話しを聞き、楽天で購入。 届いたのでさっそく抜栓（本当は安いブルゴーニュがおいしくなくて、悔し紛れにあけた(-“-;)） 色は濃いルビー色。 香りが変わっていて、以前に食べ […]

• 2012年7月13日
• 2014年6月1日

トリエンヌ ヴァン ド ペイ デュ ヴァール レ ゾーレリアン 2005

トリエンヌ ヴァン ド ペイ デュ ヴァール レ ゾーレリアン 2005 ２大巨匠が手を組んで造ったワインということで、結構期待して飲んだが まず香りが弱い… 抜栓してすぐはタンニンが強い。 味は若干複雑味があり、チーズとワインを一緒に口に含んだよう […]